Чиа пудинг калорийность

Чиа пудинг калорийность

Всем привет. Предлагаю приготовить очень вкусный, немного необычный, но полезный, и главное диетический десертик.
А для него нам понадобятся следующие продукты:
Семена Чиа — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Молоко — 1 стак.
Персик — 1-2 шт.
Клубника — 100 гр.

Приготовление:
Это, так сказать, базовый рецепт, на его основе можно приготовить совершенно разные десерты.
Семена Чиа заливаем молоком, добавляем ванильный сахар (или любой сироп, или ничего не добавляем) и убираем в холодильник на 4-8 часов. За это время из семян выделится желирующее вещество и дальше даем волю фантазии.
Например режем кубиками персик, в бокал выкладываем слоями желе из семян Чиа +персик, сверху украшаем персиком. Десерт готов.

Или же клубнику (малину, смородину, ежевику, чернику и т.д.), разминаем в пюре и так же в бокал слоями.
Как вариант десерта — к молоку добавляем быстрорастворимое какао и в итоге получаем шоколадный пудинг. Часть молока заменяем на жидкий сироп от варенья — вот еще один вариант десерта.

В общем, включайте фантазию и сможете лакомиться вкусным и полезным десертом хоть каждый день.

Хорошим решением будет съесть чиа-пудинг на завтрак и зарядить себя энергией, бодростью и позитивом, а заодно и необходимыми для здоровья омега-3, витаминами и минералами, без которых день покажется хмурым, даже если светит яркое солнце и на небе — ни тучки.

Принять такое решение нужно будет вечером, или утром сразу после подъёма, если между подъёмом и завтраком у вас найдется пара часов. Или хотя бы час. В самом крайнем случае – полчаса))). Это время нужно для того, чтобы залитые молоком семена впитали в себя жидкость, приняли желеобразную консистенцию и молоко с семенами успело превратиться в пудинг.

Читайте также:  Алкоголь с девушками

Семена чиа можно добавить в воду, во фруктовый сок, в смузи, в молоко, кефир или йогурт.

Для веганского чиа-пудинга понадобится любое растительное молоко на ваш вкус, но особенно хорош чиа-пудинг с кокосовым молоком. Своим нежным вкусом и ароматом кокосовое молоко придаст пудингу восхитительные тропические нотки.

Вместо кокосового молока можно размешать в 150 мл воды 1 — 1,5 столовых ложки кокосовой манны. Тоже будет вкусно и калорий в таком десерте будет меньше.

И для придания десерту из семян чиа завершённости добавьте топпинг. Подойдут любые ягоды, фрукты, какао, кофе, шоколад, сиропы, гранола, листья мяты или чабреца. При выборе опирайтесь на свои предпочтения или наличие продуктов.

Ягоды и фрукты вы можете перетереть блендером или нарезать кусочками – это как захочется.

Да, и густоту пудинга тоже можно регулировать по своему вкусу, добавляя больше или меньше семян.

Проявляйте фантазию и каждый такой завтрак чиа-пудингом может стать совершенно новым, необычным, ярким и неповторимым.

Состав на 1 порцию:

Ингредиенты для чиа-пудинга

кокосовое молоко – 150 мл,

2 ст. л. семян чиа – 20 г,

клубника – 100 г, или по вкусу,

Калорийность чиа-пудинга

В 1 порции – 272,3 ккал.

Пищевая ценность чиа-пудинга

В 1 порции БЖУ, г – 5,92 – 17,95 – 20,87

Энергетическая и пищевая ценность чиа-пудинга

В 100 г – 87,84 ккал, БЖУ, г – 1,91 – 5,79 – 6,73

Как приготовить чиа-пудинг

Налейте молоко в стакан или креманку, всыпьте семена и перемешайте. Перемешивайте некоторое время, пока они не перестанут оседать на дно и не начнут распределятся по всему объему молока. Если этого не сделать, семена могут так и остаться спрессованным комком на дне посуды и разбить его будет весьма проблематично. Поставьте молоко с семенами в холодильник на ночь.

Читайте также:  Жим гантелей параллельным хватом

Готовый пудинг

Утром приготовьте топпинг из клубники. Нарежьте мелко ягоды, выложите сверху на пудинг, украсьте мятой при желании. Наслаждайтесь!

Чиа-пудинг с ягодами клубники и мятой

А это чиа-пудинг с абрикосами.

Чиа-пудинг с абрикосами

Приятного аппетита!

Клубничный джем с семенами чиа

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Предлагаю Вашему вниманию вкусный и полезный десерт, его можно употреблять на завтрак или перекус. Обычное молоко можно заменить на растительное.

Семена нормализуют работу желудка и помогают худеть, ведь 2 столовых ложки семян надолго избавляют от чувства голода.

Десерт можно сочетать с фруктами или ягодами. В любом вкусовом эквиваленте будет вкусно и питательно.

Ссылка на основную публикацию
Чем поужинать чтобы не готовить
Ужин - главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся в садик, в школу, на работу. Обедаем на ходу, в офисе или...
Чем полезен ананас для женщин
Ананас знаком российскому потребителю больше сотни лет, но до сих пор остается спорной экзотикой. Чем он ценен, как его правильно...
Чем полезен арбуз для мужчин
Август – время арбузов. Крупные и сочные ягоды являются отличным заменителем десертов, которые к тому же еще и полезны для...
Чем приправить брокколи
Брокколи – это разновидность капусты, которая отличается красивыми соцветиями и толстыми сочными стеблями. Однолетняя культура пришла к нам из Средиземноморья....
Adblock detector